8 سبتمبر 2022 – قد يقوم الآباء الذين يعطون أطفالهم لبنًا صناعيًا مخفضًا من اللاكتوز بإعداد أطفالهم لخطر متزايد من السمنة في مرحلة الطفولة ، وهو جديد ابحاث عروض.
الباحثون منذ فترة طويلة أنشئت الرضع الذين يشربون الرضّع معادلة بدلاً من حليب الثدي بالفعل تحمل ارتفاع الخطر من السمنة. لكن الدراسة الجديدة وجدت اختلافًا في نوع الصيغة ونتائج السمنة لدى الأطفال.
كان الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد والذين تلقوا تركيبة مخفضة اللاكتوز مصنوعة جزئيًا من شراب الذرة الصلب معرضين لخطر الإصابة بالسمنة بنسبة 10٪ عند بلوغهم سن الثانية مقارنة بالأطفال الذين تلقوا تركيبة حليب البقر العادية.
يقول مارك آر كوركينز ، العضو المنتدب ، رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي والكبد والتغذية للأطفال في مركز علوم الصحة بجامعة تينيسي في ممفيس بولاية تينيسي: “هذا سبب آخر لعدم استخدام تركيبة منخفضة اللاكتوز”. “يعتقد الآباء أنه إذا كان الأطفال منزعجين ، أو يبصقون ، فإنهم يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، ولكن إذا نظرت إلى الأرقام الفعلية ، فإن عدم تحمل اللاكتوز عند الرضع أمر نادر الحدوث.”
يقول كوركينز إن العديد من الآباء يأتون إليه بشكاوى من أن أطفالهم هم منزعجون أو يبصقون ، ويعتقدون أن أطفالهم هم غير قادر على تحمل اللاكتوز.
يقول كوركينز: “إن سبب طرح الصيغ منخفضة اللاكتوز في السوق هو أن الآباء يريدونها ويعتقدون أن طفلهم لا يتحمل اللاكتوز ، لكنهم ليسوا كذلك” ، مضيفًا أنه يحاول عادةً ربط هؤلاء الآباء بخدمات دعم الرضاعة مثل برامج الأقران التي يمكن أن تساعد في تسهيل عملية الرضاعة الطبيعية.
قام باحثون من برنامج WIC في جنوب كاليفورنيا وجامعة جنوب كاليفورنيا بتحليل البيانات من أكثر من 15000 رضيع في جنوب كاليفورنيا. تم تسجيلهم جميعًا في برنامج التغذية التكميلية الخاصة للنساء والرضع والأطفال (WIC) ، وهو برنامج للمساعدة الغذائية الفيدرالية يوفر الأطعمة الصحية ودعم الرضاعة الطبيعية للحوامل منخفضة الدخل أو الأمهات الجدد وأطفالهن حتى سن 5 سنوات.
نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في 23 آب (أغسطس) ، تم فصل سجلات الأطفال المولودين بين سبتمبر 2012 ومارس 2016 إلى مجموعتين: الأطفال الذين توقفوا عن الرضاعة الطبيعية بحلول الشهر الثالث وبدأوا بتخفيض تركيبة اللاكتوز ، والأطفال الذين تلقوا جميع أشكال الحليب الاصطناعي الأخرى. كان أكثر من 80٪ من الأطفال في كلا المجموعتين من أصل لاتيني.
كان الأطفال الذين تلقوا تركيبة منخفضة من اللاكتوز مع تركيبة صلبة من شراب الذرة معرضين لخطر الإصابة بالسمنة بنسبة 8٪ عند بلوغهم سن 3 أعوام مقارنة بالأطفال الذين تلقوا تركيبة حليب البقر العادية ، وزاد الخطر بنسبة 7٪ بحلول سن 4.
قالت تارا ويليامز ، طبيبة الأطفال وأخصائية طب الرضاعة الطبيعية في فرع فلوريدا التابع للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، إن النتائج يجب أن تجعل أطباء الأطفال والآباء وغيرهم يتوقفون ويأخذون بعين الاعتبار ما تحتويه تركيبات الرضع.
وأوضحت أن الأطفال الذين يتلقون الحليب الصناعي لديهم مخاطر بدانة أعلى من الأطفال الذين يرضعون من الثدي بشكل عام. لكن البحث في تأثيرات الأنواع المختلفة من التركيبات جديد نسبيًا. وقالت إنه قد تكون هناك عدة أسباب للعلاقة بين انخفاض اللاكتوز وتركيبة شراب الذرة الصلبة وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.
قال ويليامز: “إن إضافة شراب الذرة يبدأ حقًا في تعليم هذا الطفل أن يحب الأشياء الحلوة” ، وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى عادات غذائية أقل صحية في الطفولة والبلوغ.
أو ربما يكون الآباء الذين يميلون إلى إعطاء أطفالهم تركيبة مخفضة اللاكتوز أقل عرضة لتحمل الأطفال الصغار ، وينتهي بهم الأمر بإطعام أطفالهم أكثر ، كما افترض ويليامز.
بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث الناشئة أن شراب الذرة قد يعمل بشكل مختلف عن السكريات الأخرى في ميكروبيوم الأمعاء ويستقلب في الكبد ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
على الرغم من أن الآباء يتخذون قرارات فردية بشأن نوع الصيغة التي يطعمونها لأطفالهم ، إلا أن الدول تلعب دورًا كبيرًا في هذه الاختيارات. في عام 2018 ، كان 45٪ من الأطفال في الولايات المتحدة مؤهلين للحصول عليها WIC، والتي تمول من خلال الحكومة الفيدرالية ولكن تدار من قبل الولايات. تطلب برامج WIC التابعة للولاية عطاءات من مصنعي التركيبات ، ثم يتم استبدال المنتجات المختارة في تجار التجزئة من قبل الآباء.
“الآن بعد أن بدأنا في رؤية إشارة إلى أن بعض الصيغ قد يكون لها خطر إضافي محتمل للسمنة للمشاركين ، قد تقول الدول أنه عندما نساعد الأمهات على الاختيار من بين الصيغ ، نحتاج إلى أن نكون صريحين جدًا بشأن هذا الإضافي يقول كريستوفر أندرسون ، دكتوراه ، عالم أبحاث مشارك في مؤسسة الصحة العامة انتربرايز WIC في كاليفورنيا والمؤلف الرئيسي للدراسة.
يقول ويليامز إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإجراء تحليل مماثل في مجموعات سكانية أخرى لاستخلاص استنتاجات السبب والنتيجة ، بينما يقول كوركينز إنه يرغب في رؤية المزيد من الأبحاث حول كمية الصيغة التي يتم تناولها والارتباطات بأنواع الصيغة.
“نعلم أنه بمجرد تسجيلك في سجل الأطفال في Goal ، فإنك تحصل على عينات من الصيغة في البريد ؛ قال ويليامز: “يتم تسويقك بقوة كبيرة ، إنها صناعة تبلغ قيمتها 55 مليار دولار”. وهدفهم هو بيع منتجاتهم وليس الترويج لصحة الأطفال.
“من المؤكد أن هذا البحث سيجعلنا نتوقف ونفكر في ما نطعمه لأطفالنا في الولايات المتحدة وكيف نسمح للشركات بتسويق منتجاتها.”
