Breaking News

الصلصة الكبيرة تريد بيانات البهارات الخاصة بك


نظرًا لأن التكتلات التكنولوجية والرجال الأثرياء يطالبون تجار الذكاء الاصطناعي بضخ فراملهم ، أعتقد أن تقنية ناشئة أخرى ، هي Heinz Remix ، تتطلب فحصًا دقيقًا.

في البداية ، يبدو أن Heinz Remix ببساطة عبارة عن موزع صودا من نوع mix-n-match – للصلصة. ومع ذلك ، هناك الكثير مما يجري تحت السطح. هذا هو حول مسؤولية، في الصلصات.

كرافت هاينز قال امس أن الآلة ستوفر للناس “القدرة على إضفاء الطابع الشخصي على صلصاتهم كما لم يحدث من قبل.” يتبع عملية من خطوتين – حدد قاعدة (في الوقت الحالي ، كاتشب ، رانش ، 57 صلصة ستيك ، باربكيو) ، بالإضافة إلى واحد أو أكثر من “المعززات” (في الوقت الحالي ، الهالبينو ، الشيبوتلي المدخن ، الجاموس ، والمانجو). يمكن تخصيص كل من المعززات عبر ثلاثة “مستويات شدة” (منخفضة ومتوسطة وعالية) ، كما قال كرافت هاينز في بيان.

كاتشب Chipotle هو منطقة مألوفة جيدًا ، ومع ذلك ، تدعي شركة Heinz أن موزعها الذي يعمل باللمس سوف يقدم “200 مجموعة صلصة محتملة” عندما يتم عرضه لأول مرة في معرض جمعية المطاعم الوطنية في شيكاغو 2023 ، من بينها المروعة (مانجو رانش) وفائض (صلصة شيبوتل ستيك). ومع ذلك ، فإن ما يثير القلق حقًا هنا (بصرف النظر عن إمكانية وجود صلصة “مقبرة“) هو ما تخطط شركة Heinz للقيام به بعد الغطس. قال آلان كلاينرمان ، نائب الرئيس للاضطراب في كرافت هاينز ، لتوضيح الأمر ، “إنه أكثر من مجرد موزع صلصة”.

وأوضح المدير التنفيذي في بيان: “إنه محرك رؤى وأداة تمكين لنموذج الأعمال”. وفق كلاينرمان ، الآلة سوف تمكين 47.75 مليار دولار عملاق صلصة “لفهم والاستجابة لاتجاهات المستهلكين وتفضيلات النكهات في الوقت الحقيقي. ” (التشديد على TechCrunch.)

“من تعرف،” وأضاف كلاينرمان ، “ربما تأتي تركيبة الصلصة الجديدة التالية لدينا من مروحة فائقة تستخدم HEINZ REMIX!”

بعبارة أخرى ، بينما لسنا متأكدين من ماهية الصلصات التي ستأتي من Heinz Remix ، هناك شيء واحد مؤكد بالفعل: عندما يقود Heinz التكنولوجيا مع المطاعم في وقت لاحق من هذا العام ، ستقوم الشركة ببعض الغمس من تلقاء نفسها – جمع لقم من بيانات الصلصة من الضيوف المطمئنين. يترك لنا سؤالًا مهمًا بلا إجابة: من الذي يرق الصحن؟